Мета тренінгу
Дана програма відмінно підійде всім, хто хоче стандартизувати службу хаускіпінг. Також програма підійде для покоївок, старших покоївок готелів або власників готелів, які хочуть, щоб процес прибирання готелю покращився в рази, отримає потрібні рекомендації та документацію по службі. В основі курсу лежать готельні стандарти 2*, 3*, 4* готелів, які працюють в багатьох готелях України.
Для кого
Власники, керівники.
Програма
Хаускіпінг – це служба, яка є однією з найважливіших в готелі.
Хаускіпінг – служба прибирання, прасування, миття і взагалі догляд за всім готелем і його інвентарем. Грамотна організація цього відділу безпосередньо залежить від особи, яка буде керувати цією службою – старша покоївка.
Цей курс буде цікавий, як для покоївок, так і для тих хто хоче бути старшою покоївкою, також підійде курс для тих, хто займається прибиранням великих вимогливих фірм або господарів. Курс допоможе покоївкам, які хочуть працювати в готелях, але досвіду ще не мають в цьому. Ми дамо вам і досвід і допоможемо влаштуватися в готель.
- Вступна інформація про структурний підрозділ хаускіпінг.
- Інспекція готелю і належних до нього територій.
- Список робіт структурного підрозділу хаускіпінг.
- Методів чищення та чистячі засоби.
- Комплектації гостьового номера.
- Список прибирального інвентарю для суспільної зони.
- Планування роботи (стік листи).
- Комплектація робочого візка покоївки.
- Що таке чек-лист?
- Які різновиди чек-листів потрібні в роботі?
- Що таке “чисто”?
- Стандарт чистоти.
- Планування робочого дня покоївок.
- Гнучкий графік, що це таке?
- Правила роботи при виявленні псування майна.
- Правила поведінки покоївок.
- Правила зовнішнього вигляду покоївки.
- Організації службових приміщень готелю.
- Проведення планерки із співробітниками.
- Організація потрібної документації в роботі структурного підрозділу Хаускіпінг: акти, бланки, чек-листи, журнали.
- Основні типи тканин і рекомендації по догляду.
- Фразеологія покоївки при різних робочих ситуаціях пов’язаних з гостем.
- Лояльність служби до готелю, керівника.
- Кросворкінг і згуртованість.
Тренер
Курс веде Вікторія Буник
Відгуки
Зуб Марія
Супер. Класна група, класний тренер. Легко, душевно, відкрито, корисно.
Приємні бонуси
Дані програми є лише приблизними варіантами. Ми цінуємо кожного свого клієнта і розуміємо, що кожний є індивідуальний. У кожного свої робочі ситуації, прогалини та цілі. У кожного клієнта своє бачення співпраці з нами. Саме тому просимо Вас заповнити анкету для того, щоб ми індивідуально для Вас і під Вашу ситуацію розробили навчальну програму.