Вирішення конфліктних ситуацій у HoReCa

Програма

  1. Конфлікт:
  • Поняття та причини конфлікту
  • Класифікація конфліктних ситуацій
  • Результати конфліктної ситуації
  • Вміння розпізнавати конфлікт та його суть
  1. Конфліктогени:
  • Класифікація конфліктогенів
  • 5 крокова модель залагодження провини
  • Стратегія управління конфліктною ситуацією
  • Вербальна та невербальна комунікація у конфлікті
  1. Психологічне айкідо
  • Що означає психологічне айкідо?
  • Основні характеристики успішного вирішення конфлікту
  • Якісна взаємодія в команді при конфліктній ситуації
  • Техніки передбачення конфліктних ситуацій
  • Користь від конфліктів

 

Учасники отримують

  • Розуміння, що таке конфлікт?
  • Алгоритм роботи з конфліктом
  • Погляд на конфлікт з іншої сторони
  • Знання та розуміння, як працювати з конфліктами у роботі
  • Розуміння та застосування психологічного айкідо
  • Секрети комунікації у конфлікті

Тренер

Курс веде Вікторія Буник

Сертифікований бізнес-тренер, коуч, фасилітатор, бізнес консультант організаційного розвитку, експерт психології бізнесу, спеціаліст з проективних методик, PhD. Більше 12 років досвіду, як всередині бізнесу так і в консультаційних проектах. Більше 10000 тренінгових годин. Автор проектів “Школа HoReCa”, “Школа Розвитку Менеджерів” та “Школа бізнес тренерства”.

Розробник метафоричних асоціативних карт для бізнесу : “Життя лідера”, “Фінанси лідера” та ”Емоційні стани лідера”. Автор навчальних колод “Ідеальний адміністратор готелю”, “Ідеальний офіціант”, “Мистецтво співбесіди”, “Мистецтво коучингу”. Розробник портретної колоди метафоричних карт “Архітектура, як символ”.

Автор програми, на ютуб каналі, про житті бізнесу “Вікторія у Захваті”, відео-курсу для студентів «Професія бізнес-тренер» та різноманітних он-лайн/ телеграм навчальних програм. Співавтор стандартів обслуговування для салонів-бутіків, готелей, ресторанів, салонів краси, клінік.

Ідеолог ментального здоровя працівників та розвитку бренду роботодавця. Увійшла в сотню видатних жінок України 2018 року за версією міжнародного бізнес журналу для жінок Worlds Woman Magazine. Член світової асоціації клієнтоорієнтованості CSA (the Customer Success Association).  

Тренер Вікторія Буник

Клієнти

BISCOTTI, Молокія, Лео Кераміка, Меблі Карпат, Vega, Hilton, Voevodyno resort, Rixos, Reikarz, Кришталеве Джерело, Мис доброї Надії, Таор-Карпати, Ваш Комфорт, Львівська Міська Рада, Акорд-тур, Міжнародний аеропорт Львів, Teletrade, Forex Club, INGLOT, PLS, Logistics, ACO Industries, EPAM , Plarium, LEZGRO, Модерн готель, Атлас делюкс, Панська гора, Тустань, Колобок, Діана, Шепільські, Олена, арт-готель Емігранд. Ресторани Valentino, Fifa,SKozka, Козацький двір, Панська гора, Галицька корона, Familia, Tikithai, Open Kitchen, DaVinchi, Babylon restaurant, Delice, Meat&Burger, ресторанна мережа Emotion Group, а також Ескулаб, Медіс, Уросвіт, торговий центр Промінь, ювелірний завод Адамас та ще багато інших.

Відгуки

На тренінгу мене ознайомили з поведінкою, мовою при спілкуванні з гостем, мовою жестів, дали поради при непередбачуваних ситуаціях.

Приємні бонуси

Дані програми є лише приблизними варіантами. Ми цінуємо кожного свого клієнта і розуміємо, що кожний є індивідуальний. У кожного свої робочі ситуації, прогалини та цілі. У кожного клієнта своє бачення співпраці з нами. Саме тому просимо Вас заповнити анкету для того, щоб ми індивідуально для Вас і під Вашу ситуацію розробили навчальну програму.