Керівник служби прийому та розміщення

Мета тренінгу

Підвищити рівень кваліфікації.

 

Для кого

Керуючі готелів, керівники, адміністратори готелю, адміністратори хостелу, старші адміністратори, начальники/керівники відділу СпіР.

Програма

  • Стандарти сучасної гостинності
  • Тенденції у готельному бізнесі
  • Клієнтоорієнтація. Що це таке? Де її межі? До кого ми повинні бути клієнтоорієнтованими? Як визначити що компанія саме така?
  • Досконалість в деталях, або як побудувати свій бренд
  • Імідж працівника= імідж готелю. Секрети ділового стилю, що несе в собі Ваш зовнішній вигляд.
  • Ключові фактори успіху готелю: сервіс.
  • Що таке стандарт?Як розробити стандарти і не втратити креативу?
  • Що прописується в стандартах роботи працівників відділу?
  • Розроблення стандартів високого сервісу
  • Постійні гості.Як їх утримати? (Здобуваємо гостя роками, а втратити можемо в декілька секунд)
  • Що повинен знати кожен адміністратор для максимальної реклами та продажу послуг готелю?
  • Навчання працівників продажам
  • Етапи продажу
  • Пропонуючі продажі, як інструмент задоволеності гостя
  • Піраміда задоволеності гостя
  • Як продавати дорогі послуги?
  • Хто наші гості сьогодні і як їх можливо задовольнити?
  • Цікаві ідеї для перевершення бажань
  • Телефонні переговори
  • Як запустити рекламу «Сарафанне радіо»?
  • Ефективне управління персоналом.
  • Методи та можливості навчання працівників
  • Розвиток персоналу та власний потенціал : кар’єрний ріст
  • Мотивація працівників відділу
  • Наставництво, як метод навчання та розвитку
  • Делегування, як мотиваційний інструмент
  • Атестація персоналу: види та методи
  • Ставлення цілей за системою SMART
  • Інструменти активної, якісної комунікації з гостями
  • Невербальна комунікація: читання мови тіла
  • Взаємодія відділів. Cross working
  • Нештатні ситуації . Види нештатних ситуацій. Методи виходу з них.
  • Робота із скаргами гостей. Конфліктологія.
  • Тайм- менеджмент
  • Лідер та команда

 

 

Тренер

Курс веде Вікторія Буник

Сертифікований бізнес-тренер, коуч, фасилітатор, бізнес консультант організаційного розвитку, експерт психології бізнесу, спеціаліст з проективних методик, PhD. Більше 12 років досвіду, як всередині бізнесу так і в консультаційних проектах. Більше 10000 тренінгових годин. Автор проектів “Школа HoReCa”, “Школа Розвитку Менеджерів” та “Школа бізнес тренерства”.

Розробник метафоричних асоціативних карт для бізнесу : “Життя лідера”, “Фінанси лідера” та ”Емоційні стани лідера”. Автор навчальних колод “Ідеальний адміністратор готелю”, “Ідеальний офіціант”, “Мистецтво співбесіди”, “Мистецтво коучингу”. Розробник портретної колоди метафоричних карт “Архітектура, як символ”.

Автор програми, на ютуб каналі, про житті бізнесу “Вікторія у Захваті”, відео-курсу для студентів «Професія бізнес-тренер» та різноманітних он-лайн/ телеграм навчальних програм. Співавтор стандартів обслуговування для салонів-бутіків, готелей, ресторанів, салонів краси, клінік.

Ідеолог ментального здоровя працівників та розвитку бренду роботодавця. Увійшла в сотню видатних жінок України 2018 року за версією міжнародного бізнес журналу для жінок Worlds Woman Magazine. Член світової асоціації клієнтоорієнтованості CSA (the Customer Success Association).  

Тренер Вікторія Буник

Клієнти

BISCOTTI, Молокія, Лео Кераміка, Меблі Карпат, Vega, Hilton, Voevodyno resort, Rixos, Reikarz, Кришталеве Джерело, Мис доброї Надії, Таор-Карпати, Ваш Комфорт, Львівська Міська Рада, Акорд-тур, Міжнародний аеропорт Львів, Teletrade, Forex Club, INGLOT, PLS, Logistics, ACO Industries, EPAM , Plarium, LEZGRO, Модерн готель, Атлас делюкс, Панська гора, Тустань, Колобок, Діана, Шепільські, Олена, арт-готель Емігранд. Ресторани Valentino, Fifa,SKozka, Козацький двір, Панська гора, Галицька корона, Familia, Tikithai, Open Kitchen, DaVinchi, Babylon restaurant, Delice, Meat&Burger, ресторанна мережа Emotion Group, а також Ескулаб, Медіс, Уросвіт, торговий центр Промінь, ювелірний завод Адамас та ще багато інших.

Відгуки

Хомишин Наталія

Приємні бонуси

Дані програми є лише приблизними варіантами. Ми цінуємо кожного свого клієнта і розуміємо, що кожний є індивідуальний. У кожного свої робочі ситуації, прогалини та цілі. У кожного клієнта своє бачення співпраці з нами. Саме тому просимо Вас заповнити анкету для того, щоб ми індивідуально для Вас і під Вашу ситуацію розробили навчальну програму.

Фото з тренінгу